vendredi 30 janvier 2015

Arretjescake oftewel chocolade koekjestaart - Gâteau au chocolat et petit Beurre




Arretjescake oftewel chocolade koekjestaart

Ik dacht dat dit een Gronings recept was 
maar op internet las ik net dat de oorsprong van dit recept helemaal niet zo duidelijk is; misschien Limburgs of Engels....
Ook is er een theorie die beweert dat de Arretjes cake z'n naam dankt aan een reclame van de Nederlandse Oliefabriek Calvé-Delft.
Omstreeks 1900 gebruikten zij in hun reclame een figuurtje met de naam Arretje Nof. 

Wat wel zeker is, is dat het erg lekker is.
Om je vingers bij af te likken!

Een ware calorien bom dat wel. Maar zo in het weekend moet dat af en toe eens kunnen. Toch?

Arretjes cake werd bij ons thuis altijd met verjaardagen gemaakt. Deze trakteerden wij dan aan de klasgenootjes op de lagere school...... Altijd een groot feest.

Mocht je hem ook eens willen proberen dan volgt hier het recept;

Ingrediënten:

400 gr witte basterdsuiker
2 eieren
10 eetlepels cacao
400 gr boter/ margarine
400 gr biscuit/ meelkoekjes

Bereidingswijze:

- Kluts de eieren en de suiker door elkaar
- Smelt de boter en doe dat er voorzichtig door. Dit alles roeren tot een glad mengsel.
- Voeg lepel voor lepel de cacao toe en blijf tussentijds roeren.
- Breek de koekjes in stukjes (niet in kruimels) en doe deze door het chocolademengsel.
- Bedek de cakevorm met folie en schep het mengsel in de vorm.
- Zet de Arretjescake ongeveer 24 uur in de koelkast

Ik wens jullie een fijn weekend allemaal.


Het oude 'Prijskaartje' vond ik een tijdje geleden in een brocante winkeltje.
Une étiquette Kilogramme chinée, une superbe trouvaille au Brocante et Salon de Thé 'Hors Saison' à Sars et Rosières.


Gâteau au chocolat et Petit Beurre

Une tradition pour toutes les anniversaires quand nous étions petits.
Très calorique mais tellement bon.
Depuis le temps, fallait re-tenter cette recette.
Pas parce que nous fêtons une anniversaire mais juste
parce que c'est le weekend et nous avons envie de se faire plaisir. 
Et vous seriez pas étonné si je vous dis que tout le monde s'est régalé........

Si vous aussi, vous avez envie d'essayer; voici la recette....

Ingrédients:
400g de sucre pâtissier
2 oeufs
10 c.a.s. de cacao
400g de beurre
400g de petit beurre

- Mélanger les oeufs et le sucre
- Ensuite fondre le beurre et le rajouter petit à petit
- Après rajouter le cacao et bien mélanger
- Casser les petits beurre, sans les réduire en poudre, ajouter les     à la pâte et mélanger
- Tapisser le moule de film plastique et le remplir de la préparation. Laisser au frigo durant 24h. 

Bonne dégustation!




From our window 1 : Winter

























Vue de la fenêtre sur notre jardin enneigé ...........

#

Uitzicht vanuit ons raam op onze tuin.......

mercredi 21 janvier 2015

This morning at my kitchen table


Deze woensdagmorgen aan mijn keukentafel......

Ik beplakte schoenendozen met mooi "roosjes" plakplastic. 
Het is nog niet af maar het ziet er al zeer leuk uit. 

Tussendoor een bezoekje van de postbode met een feestelijk pakje van Marloes (www.bymarloesthuis.blogspot.nl) en een mooie 
Floddertje-kaart van m'n zus.
Dit maakte me allemaal erg vrolijk.

Het pakketje van Marloes was nog een verjaardagscadeautje.
"een feestje in een doosje".
Een prachtige kaart met veer, een zelfgemaakt slingertje, 
taartjes-, hoedjes- en cadeautjes-confetti.
Kaarsjes en deze allerleukste cupcake-standaards.
Ik denk dat ik weet wat we gaan doen vanmiddag......
Dit alles zorgde ervoor dat ik me ook vandaag nog jarig voelde.
Hartstikke bedankt voor deze zeer fijne post!

#


Ce matin, à ma table de cuisine.........

J'ai commencé à décorer des anciennes boîtes à chaussures.
Pas finies, mais je trouve que pour l'instant ça se présente plutôt bien.

Entre temps, le facteur est venu me déposer
un petit colis de la part de Marloes et une carte de ma soeur. 

Le colis de Marloes, c'était "Une vraie boîte à fête" avec des confettis, une jolie carte, une petite guirlande, des bougies et un cadeau.......
La deuxième 'petite' fête d'anniversaire de la semaine.
J'étais trop contente.
Merci beaucoup Marloes!












dimanche 18 janvier 2015

Een jaartje ouder - Un an de plus



Hieperdepiep!
Vandaag ben ik de jarig.
Dit weekend vierden we het met z'n vijven.
Doordat er veel familie en vrienden op afstand wonen, zal het nog een aantal keren na-gevierd worden. 
Er waren cadeautjes, taart, veel telefoontjes
en we gingen uiteten.
Ik kreeg ook erg fijne post. De prachtige slinger, kaartjes en allerliefst hertjes-speldje kreeg ik van Ageeth.
De enveloppen van Ageeth (www.ogenzalf.blogspot.nl)zijn altijd een feestje, met zorg en super mooi verpakt.
 De prachtige slinger hangt op een speciale plaats bij ons aan de muur.
Ik kreeg nog meer leuke post, maar daarover later (in een volgende blogpost) meer.

#

Hieperdepiep!
Aujourd'hui c'est mon anniversaire.
Ce weekend nous l'avons fêté à 5.
Beaucoup de famille et amis habitent à distance
donc il y aura encore plusieurs 'bis'.
A part ça, tout les ingrédients pour un superbe anniversaire 
étaient là:
des cadeaux, un gâteau, beaucoup de personnes m'ont téléphoné
et on a mangé au restaurant.
On a vraiment passé un bon moment en famille.
Cette jolie enveloppe surprise venait de la part d'Ageeth.
Il y avait cette jolie guirlande, un foan en pince, des jolies cartes et tout ceci joliment emballés.
Merci à toi, Ageeth.





samedi 17 janvier 2015

Some pretty winter photos

Deze foto's maakte ik tijdens een heerlijke wandeling in het bos.
Dit was op zondag tussen kerst en oud en nieuw.
Perfect weer voor een wandeling en om foto's te maken. 
Koud maar droog weer, temperatuur zo rond het vriespunt en een heerlijk zonnetje erbij. Hopenlijk krijgen we nog een aantal van deze dagen voordat de lente begint. Wat natuurlijk absoluut nog niet aan de orde is want het is nog maar half januari.
Maar toch.... stiekem.......wou ik dat het al zover was. 

#
 
J'ai fait ces photos pendant le weekend entre Noël et Nouvel an.
Un temps magnifique pour se promener et faire des photos.
 Espérons qu'on aura encore quelques belle journées comme ça avant que le printemps démarre.










mercredi 14 janvier 2015

Baking cookies is always a good idea!




Afgelopen zondagmiddag bakten we koekjes.
De stempels kreeg ik in november al als cadeau en die moesten nu toch eindelijk een keertje getest worden.

Ik hoefde niet twee keer te vragen wie me wilde helpen........

De koekjes waren erg lekker, ik gebruikte een recept van zanddeegkoekjes. Wel jammer dat de stempel na het bakken praktisch niet meer zichtbaar was.
Misschien hebben jullie een goed recept?

#
Dimanche dernier nous avons fait de biscuits.
Les moules à gâteaux, c'était un cadeau que j'avais eu en novembre dernier.
Il était temps de les 'tester'.

Pas besoin de poser deux fois la question; qui veut m'aider? 

Les biscuits étaient super bon!
Seulement dommage que la figure n'était plus visible après la cuisson.


Peut être quelqu'un d'entre vous a une bonne recette?









samedi 10 janvier 2015

Secret Santa

Zoals je, in december, hier, secret santa 2014
al kon lezen deed ik, voor de eerste keer, mee 
met de Secret Santa van Tess.

Ik stuurde mijn kerstwensen naar Joke van
Ik kon op haar blog zien en lezen dat ze mijn kaartje goed ontvangen heeft.

ontving ook mijn kerststerwensen.

Ook kon ik op de blog van Veerle lezen en zien dat ze mijn kerstwensen goed ontvangen had.
Als bedankje stuurde ze me een kaartje terug (de mooi getekende kaart links onderaan op de foto).
Heel erg bedankt hiervoor Veerle.

Zelf kreeg ik post van Birgit van
Ze stuurde me het zelfgemaakt kaart met de proostende champagne glazen.
En ja, we proosten op een geweldig en gezond 2015!
Merci Birgit!

Patricia van nobutterfly.blogspot.fr stuurde me de mooie geborduurde kaart en zelfgemaakte ster. 
Ook zaten er zakjes thee in de envelop. De heerlijke geur kwam me tegemoet toen ik de envelop opende.

Marijke van Song and Dance marijkekesteloot.wordpress.com  stuurde me ook haar lieve wensen 
en zei me te genieten van 2015!
Geniet, geniet, geniet!
En dat gaan we zeker proberen te doen!

Lieve Secret Santa's; allemaal erg bedankt voor jullie fijne post.
En natuurlijk een dikke Merci aan Tess voor het organiseren.

















vendredi 9 janvier 2015

Nous sommes Charlie

 

Woorden schieten tekort......

En soutien des victimes de ce horrible attentat......

lundi 5 janvier 2015

Happy New Year

M'n eerste reactie was; oh die foto's zijn mislukt. 
's avonds in het donker foto's maken vind ik best lastig en meestal is het resultaat niet wat ik er direct van had verwacht.
En dat was in dit geval dus ook zo.

Toch heb ik ze niet meteen gewist en toen ik ze afgelopen weekend op het computerscherm beter bekeek vond ik ze ook nog best wel 'kunstzinnig'. Ze hebben eigenlijk wel iets......
Tja, als ik dit van te voren zo had bedacht was het me zeker niet gelukt.

Met een beetje fantasie lijken het wel vallende sterren. 
Dus bij deze; doe een wens voor 2015 
en ik wens voor jullie dat deze uit zal komen!




Des photos à priori ratées
mais avec une peu d'imagination on pourrait voir des étoiles filantes.
Donc faites un vœu pour 2015!
Et moi je vous souhaite qu'il se réalisera!