mercredi 31 août 2016

Tot de laatste minuut genoten van de zon, het strand en de zee







Tot de laatste minuut genoten van de zon, het strand, de zee.
Het was een prachtige zomer!
De zomervakantie is nu echt voorbij. Morgen met zandkorrels tussen de tenen weer naar school!

#

Jusqu'à la dernière minute nous avons profité de la plage, la mer et le soleil.
C'était une belle été! 
Demain nous reprenons la route de l'école, encore du sable entre les doigts de pied........
Bonne rentrée à tous demain!

Koksijde plage/ Strand van Koksijde

Dolly Plaid -> week/ semaine 19











Dolly Plaid t/m week 19
Met een inhaalslag bezig.................. tenminste dat hoop ik toch.
Nu maar duimen, of gewoon doorhaken, dat er niks tussen komt deze week.
Het is wel aanpoten hoor en eigelijk te warm met zo'n grote wollen deken op je schoot. Ja, want dat is het inmiddels toch geworden; een grote deken.
Maar ik ben het een beetje zat om er iedere keer 2 of 3 weken achteraan te hobbelen dus ik haak en haak en haak en haak..........

Uitleg Dolly Plaid op de site van La Maison Victor

Explication Dolly Plaid Français sur le site de La Maison Victor

De gouden regen staat voor de zoveelste keer in bloei dit jaar, niet zo uitbundig als de eerste keer maar het blijft prachtig.
Het houten wasrek is handwerk en gemaakt door m'n vader. Staat niet alleen prachtig bij ons in de tuin maar is zeker ook zeer praktisch en wordt vaak gebruikt!

#

Je crochète le Dolly Plaid, ci-dessus l'explication sur le site de La Maison Victor.
Je suis contente car j'ai rattrapé mon retard et j'ai fini semaine 19 en avance :-)


samedi 27 août 2016

Noirmoutier (3)




Als aandenken aan onze heerlijke zomervakantie; een steen in de vorm van een hart gevonden op het strand.

Ik heb niets tegen die kitscherige souvenirs waarmee de plaatselijke souvenirwinkeltjes uitpuilen. Ook hier hangen van die kleurrijke en vrolijke magneten op de koelkast. 
Maar de allerfijnste souvenirs zoek je toch eigenlijk gewoon zelf in de natuur (hou je ook meteen een heerlijke wandeling op het strand of in het bos aan over ;-) ).




Een bijzondere steen, een reuze dennenappel, schelpen....... noem maar op.



Bloemenzaadjes zijn ook ontzettend leuk om mee te nemen. Dit zijn zaadjes van de stokroos. Alom vertegenwoordigd daar op het eiland.



Prachtig zo tegen die witte huisjes met blauwe luiken.


#

Les plus belles souvenirs a ramener des ses vacances......
on les trouve souvent, tout simplement, dans la nature;
des pierres, coquillages, pommes de pin, graines de fleures.......

lundi 22 août 2016

Le rouge de betterave - Bietenrood






De oogst van onze moestuin is nogal wisselend deze zomer.

Door alle regen in juni werden alle tomaten- en aardappelplanten ziek. 
De oogst was dan ook nul komma nul. 
Ook probeerde ik dit jaar voor het eerst artisjokken te kweken, wat op niets uitliep want ze kregen bladluis.

Zelfs de oogst van de fruitbomen zoals als kersen, pruimen en appels viel tegen dit jaar.

Daarentegen hebben wij ontzettend veel sperziebonen gegeten net voordat we op vakantie gingen.
De wortels zijn mooi groot en lekker en de rode bieten zien er schitterend uit.
Ik vind de kleuren prachtig; bietenrood in combinatie met die groene bladeren!

De bieten kook ik en we eten ze meestal koud, als salade met een gekookt eitje, gesnipperd sjalotje en wat mayonaise. En jullie?


#

Betteraves,
cuites en salade,
avec un oeuf dur,
du persil,
une échalote,
un peu de vinaigrette.

J'adore ce couleur rouge de betterave
avec le vert clair de la feuille!


vendredi 19 août 2016

Noirmoutier (2) - pèche à pied, te voet vissen











De camping waar wij verbleven lag aan het strand. Wat op zich natuurlijk al geweldig is. Wat het nog eens extra leuk maakte was dat het ook dichtbij de ideale plek voor pêche à pied (oftewel: te voet vissen) lag.

Een aantal keren gingen wij, gewapend met emmer en harkje, bij laagwater, het drooggevallen en modderige strand op, op zoek naar de tapijtschelp (bekend als palourde in Frankrijk). Dit is een ovaal schelpdier van ongeveer 4 cm groot (eenmaal volwassen). De kleur van de schelp varieert van wit tot zwart en van grijs naar geel en is gevlekt. Het leeft 5 cm à 10 cm diep ingegraven in stenige zeebodems. 
Het is even zoeken en graven maar zeker zeer leuk om te doen, modderbad inbegrepen. Ook voor kinderen een avontuur want daar op de drooggevallen zeebodem valt een wereld te ontdekken aan beestjes, schelpen, stenen en andere zeeschatten. 

Ga wel goed voorbereid het wad op en laat je niet door de opkomende vloed verrassen. Ook zijn er regels waar je je aan moet houden wat betreft de toegestane hoeveelheden per persoon en de minimale grote van de schelp.
Te jonge, te kleine schelpen mogen niet gevist worden.

Als je eenmaal je emmertje met tapijtschelpen bij elkaar geraapt hebt, hoe kook je deze dan? 
(Wij deden dit op de skottelbraai.)

- Spoel de schelpen een keer of drie met koud water (wij deden dit met zeewater).
- Smelt een grote klont boter in de pan en stoof daarna de knoflook even in de boter.
- Doe de schelpen erbij.
- Blussen met een flinke scheut witte wijn en gehakte peterselie en wat peper toevoegen.
- Tapijtschelpjes open laten gaan in de kokende saus.
(je kan op het laatst eventueel nog wat crème fraîche toevoegen).

Buiten, mooi warm weer, met z'n allen rond de grote pan gezellig schelpjes eten; dat is wat mij betreft op en top vakantie!

mercredi 17 août 2016

Noirmoutier (1)















Belles Souvenirs d'une semaine de vacances à Noirmoutier!


#


We zijn net terug van een heerlijk weekje kamperen op Noirmoutier.


Het eilandje Noirmoutier, in de Franse Vendée, ligt langs de Atlantische Oceaan, vlak onder de kust van Bretagne.



Technisch gezien is het geen eiland (meer) want deze is sinds 1971 met de auto te bereiken via een grote brug.

Ook is er een weg naar het vaste land, de 4,2 km lange "Passage du Gois", enkel begaanbaar bij eb. Ca. 1,5 uur voor het laagste waterpunt en ca. 1,5 uur erna. Op andere tijdstippen staat deze weg onder water. Voor wie zich laat verrassen door het het snel stijgende water kan in de reddingspalen klimmen. Ongelukken gebeuren er blijkbaar wel eens gezien de aanwezigheid van deze palen. Maar er staat een bord die aangeeft wanneer het laagtij is, het is dus gewoon een kwestie van deze even goed lezen en dan is een ritje over deze bijzondere weg zeker de moeite waard.


Ik las dat er weinig buitenlandse vakantiegangers een bezoekje brengen aan dit eiland: 90% zou Frans zijn. 

Eigenlijk best wel vreemd want dit eiland, ideaal om te ontdekken op de fiets met z'n 80 km fietspaden, met z'n pittoreske dorpjes, prachtige stranden, mooie landschappen en heerlijk eten is zeker een vakantie waard!

mercredi 3 août 2016

Tasselslinger van stof - DIY










Knutselen doen we eigenlijk altijd aan de keukentafel. Onze tafel is groot en er is veel ruimte om lekker te rommelen en alle spulletjes uit te stallen.
Zo ook deze morgen. Buiten regende het, dus we bedachten iets leuks om binnen te doen. We maakten deze tasselslinger met reepjes stof, kant, katoen garen en kralen.

In augustus vieren we een paar verjaardagen op de camping en we vinden vast nog wel een klein plekje in de tas om deze mee te nemen. 
Zal vrolijk en feestelijk staan in de tent.

Het is een vrij eenvoudige DIY dus plaatste ik hier geen werkbeschrijving.
Op de foto's is duidelijk te zien, denk ik, hoe we te werk zijn gegaan.
Mocht je toch nog een vraagje hebben dan kun je deze natuurlijk hieronder achterlaten.